Ayurveda-Wissen & Rezepte
Wissen rund um Ayurveda und Ernährung, saisonale Themen und Rezepte aus meiner Küche.
Ayurvedische Ernährung: Warum es nicht nur darum geht, was du isst
Es geht nicht nur darum, was du isst – sondern auch, wie und wann. Denn Zubereitung, Timing und innere Haltung prägen die Wirkung deiner Mahlzeit.
Ushnodaka – Warum abgekochtes Wasser mehr ist als nur heiss
Ushnodaka – abgekochtes Wasser – ist eines der einfachsten und zugleich wirkungsvollsten Rituale im Ayurveda. Warum es so gut tut, wie es wirkt und weshalb es seit Jahrtausenden geschätzt wird, erfährst du hier.